Meine Zutaten sind möglichst regional, so wie die frisch gelegten Eier der Hühner vom Bauern nebenan. Rezepte zum selber nach kochen.
Eine perfekte Suppe für heiße Sommertage. Ich ersetze Gurke und Paprika durch Wassermelone. Diese Suppe ist wirklich unwiderstehlich. Zutaten 400 g Wassermelonenfruchtfleisch, entkernt150 ml Tomatenpassata oder Tomatensaft2 Esslöffel Rotweinessig200 ml Olivenöleine Handvoll BasilikumblätterMeersalz und schwarzer Pfeffer1 kleine Red Chili (entkernt) (optional)Croutons und Olivenöl zum Servieren Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie
Mary Berrys Scones sind ein perfekter Teegenuss, egal ob mit Marmelade und Schlagrahm (in beliebiger Reihenfolge), pur oder mit Sultaninen gefüllt. Zu einem Afternoon Tea gehören nicht nur scones sondern auch andere Leckerein. Original Rezept von Mary Berry Zutaten450g Mehl2 gestrichene Teelöffel Backpulver50g Zucker100g Butter, erweicht, in Stücke geschnitten2 Eier aus Freilandhaltungein wenig Milcheine Handvoll
Der Long Island Iced Tea ist ein weit verbreiteter Cocktail auf Basis mehrerer hochprozentiger Spirituosen. Obwohl sein Name dies andeutet, enthält er keinen Tee, sieht aber wegen der enthaltenen Cola wie Eistee aus. Der Long Drink ist süffig... was dazu führte, dass wir schon viele schöne Abende mit Freunden erleben durften. photo: unsplash david-fedulov Rezept 1,5 clVodka1,5 clLondon Dry Gin1,5 clweißer Rum1,5 clTequila Blanco1,5 clCointreau2,25
Erdbeeren: Pur oder mit Zucker bestreut, im Eis oder im Kompott, Erdbeeren locken uns mit ihrem halbsüßen, halbsäuerlichen Geschmack und ihrer hübschen roten Farbe. Unten finden Sie mein Lieblingsrezept für ein Erdbeer Sorbet. Meiner Meinung nach das beste Rezept. Zutaten 40 g Zucker40 g Puderzucker30 g Zuckersirup200 g Erdbeeren2 EL Erdbeer Gin (Puerto de Indias Sevillian Gin oder
Ostertorte: Meiner Meinung nach ist dies die beste Ostertorte. Einfach zubereitet und schmeckt hervorragend. Das Rezept ist von Annemarie Wildeisen. Ich habe schon viele Ostertorten oder Fladen ausprobiert, aber diese ist die Beste. Die Himbeerkonfitüre und den Milchreis machen diese Torte zu einem Gedicht, feucht und fruchtig. Teig 200 g Mehl50 g Zucker2 Prisen Salz125 g Butter kalt1 Eigelb4 Esslöffel Wasser Füllung
Haferflocken: Eine Kur gegen raue Hände Wind, Heizungsluft, Desinfektionsmittel und Kälte setzen den Händen zu. Ich habe diesen Tipp von meinem Grosi und es wirkt wunderbar. 50 g Haferflocken1 dl Wasser1 El Zitronensaft1 Schuss Olivenöl Die Zutaten gut mixen und für ca. 30 Minuten ziehen lassen und die Paste auf die Hände auftragen und 20
Ein Croque ist die französische Variante des Sandwiches. Erstmals nachweisen lässt sich dieser Imbiss auf der Speisekarte von 1910 eines Pariser Cafés. Die erste literarische Erwähnung von Croque Monsieur findet sich in Prousts Auf der Suche nach der verlorenen Zeit von 1918.
Es gibt immer wieder gute Gründe, den Körper zu entgiften und die Batterien neu aufzuladen. Zum Beispiel nach den Weihnachtsfeiertagen, wenn man verschiedene Weihnachtsfeiern mit viel Glühwein und Käsefondue hinter sich hat. Dieser Power Detox Drink ist voll mit gesunden und natürlichen Zutaten, die entgiftend wirken. Er spült die Leber aus und wirkt auch prophylaktisch
Das beste Glühwein-Rezept! So wirds gemacht Gießen Sie den Rotwein in einen großen Kochtopf und fügen Sie alle Zutaten außer dem Brandy hinzu. Sehr vorsichtig erhitzen, bis zum Simmern, Glühwein keinesfalls über 80 °C erhitzen da der im Glühwein enthaltene Alkohol ab 78 °C verdampftEntfernen Sie die Gewürze und fügen Sie den Brandy hinzu.In Becher oder
Brunsli... unwiderstehlich. Ich habe schon viele Rezepte ausprobiert und dies ist das Beste Brunsli Rezept. Das Rezept habe ich bei Sprüngli entdeckt. So wirds gemacht: Die gemahlenen Mandeln mit Zucker, Rohrzucker, Kakaopulver und Eiweiss mischen. Anschliessend Wasser zusammen mit Schokolade auf einem Wasserbad schmelzen und den Kirsch untermischen. Die Schokoladen-Kirsch-Mischung zur Mandel-Zucker-Mischung geben und zu
