living in style – all out of one hand
Meine Zutaten sind möglichst regional, so wie die frisch gelegten Eier der Hühner vom Bauern nebenan. Rezepte zum selber nach kochen.
Beluga Linsen mit Spinat Belugalinsen sind ausgesprochen gesund. Mit viel Eiweiß und Kohlenhydraten sind sie ein guter Nährstofflieferant. Gleichzeitig schlagen sie mit nur 1,4g Fett pro 100g zu Buche. Für alle, die sich ausgewogen ernähren möchten, lohnt es sich also, Belugalinsen regelmäßig auf den Speiseplan zu setzen. Rezept
Das beste Pesto Rezept habe ich bei Tanja Grandits gefunden. Das Rezept verwendet Mandeln anstelle von Pinien und ich habe das Basilikum frisch von meinem Garten geerntet.... und natürlich nur das Beste Olivenöl von Treurer verwendet. Rezept Mandel Basilikum Pesto 160 g Mandeln mit brauner Haut 140 g Basilikum blätter (wenn möglich frisch vom Garten)
no food waste Krümel, wir verschwenden eine Menge Brot! Eines der besten (und einfachsten) Dinge, die wir tun können, um unsere Umweltbelastung zu verringern, ist die Reduzierung von Abfällen, insbesondere von Lebensmittelabfällen. Ich bin entsetzt, wie viel Abfall es gibt, vor allem bei meinem liebsten Grundnahrungsmittel, dem Brot. Um Brotabfälle zu reduzieren, mache ich Paniermehl.
Detox Water Flat Belly Trinken Sie 30 Minuten vor jeder Mahlzeit ein großes Glas und trinken Sie es über den Tag verteilt. Mixer, Blender oder Thermomix 1 Grapefruit (nur das Fruchtfleisch, ohne Kerngehäuse, plus zusätzliche Scheiben zum Garnieren)1 Orange (nur das Fruchtfleisch, ohne Kerngehäuse, plus zusätzliche Scheiben zum Garnieren)170 g Gurke (in Stücken, plus zusätzliche
Hummus Das beste Kickererbsen Püree 1 g Salz4 EL Tahin-Paste250 g Kichererbsen3 Knoblauchzehen1 Zitrone davon Saft4 EL Olivenöl1 Prise Kreuzkümmel gemahlen1 Prise Chili Pulver Prise Paprika Die Kichererbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Dann mit 1 Liter Wasser aufkochen und zugedeckt auf kleinem Feuer etwa 1 1/2 Stunden garen, bis die Erbsen weich sind.
Pfirsich Zitronen Cupcakes mit Orangenpulver Die besten Frucht Cupcakes 12 Papierförmchen (Backkapseln1 Zitrone unbehandelt2 Pfirsich100 g Butter110 g Zucker2 Eier100 g saurer Halbrahm220 g Mehl2 TL Backpulver1 Prise Salz1 Prise Orangenpulver1 EL Puderzucker Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Jeweils 1 Papierförmchen in die Vertiefungen eines Muffinblechs setzen.Die gelbe Schale der Zitrone fein abreiben. Dann
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Living in style... ist eine Lebenseinstellung. Dabei ist das Essen und dessen Zubereitung essenziell. Hier findest Du meine Lieblingsrezepte.
Orangenpulver Orangenpulver aus Orangenschalen herstellen. Ideal für Desserts und alle Gerichte die eine frische Note vertragen. Mixer 8 Orangen (Bio)250 ml Wasser60 g Zucker Orangen waschen und abtrocknenDie Orangenschale mit dem Sparschäler fein abschneiden.Orangenschalen mit Wasser und Zucker aufkochen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Bis eine Sirup artige Flüssigkeit entstanden ist.Orangenschalen herausnehmen und auf
Erdbeeren Konfitüre Einfaches Rezept für eine Konfitüre ohne Geliermittel PfanneSchraubgläser 500 g Erdbeeren ( geschält, in Hälften oder Viertel geschnitten)20 g Zitronensaft (ca. 1/2 Zitrone)200 g ZuckerApfel (entkernt und in Stücke geschnitten) Erdbeeren, Zitronensaft, Zucker und Apfel in einen Topf geben. Leicht sprudeln für ca. 25-35 Min. kochen. Geliertest der Konfitüre testen.Geliertest: Legen Sie einen
Rezept Eislutscher mit Erdbeeren, Limetten und ChilipulverKarla Zazueta, Lebensmittelautorin, Kochlehrerin und Gründerin von Mexican Food Memories Diese Eislutscher mache ich für mich und meine Gäste - es ist ganz einfach und sie lieben sie. Für 5 Eislutscher pürieren Sie 1 Packung (à 250 g) Erdbeeren mit ½ Tasse Wasser, 1 Esslöffel Agavendicksaft und dem Saft
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