Dieses Rezept gelingt immer und schmeckt wie das Original aus Wien. Das Geheimnis ist das Butterschmalz. Dann wird das Wiener Schnitzel zart und knusprig. Link zum Rezept Wiener Schnitzel
Featured
Schlagwort: bestes rezept
Featured
Pfirsich Zitronen Cupcakes mit Orangenpulver
Pfirsich Zitronen Cupcakes mit Orangenpulver Die besten Frucht Cupcakes 12 Papierförmchen (Backkapseln1 Zitrone unbehandelt2 Pfirsich100 g Butter110 g Zucker2 Eier100 g saurer Halbrahm220 g Mehl2 TL Backpulver1 Prise Salz1 Prise Orangenpulver1 EL Puderzucker Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Jeweils 1 Papierförmchen in die Vertiefungen eines Muffinblechs setzen.Die gelbe Schale der Zitrone fein abreiben. Dann
Mutabal (Burnt aubergine with tahini)
1große Aubergine3Esslöffel gehackte Petersilie70 gTAHINI3Mini-Gurken (insgesamt 180 g, nach Belieben)60 mlWasser90 g Kirschtomaten (nach Belieben)2Teelöffel POMEGRANATENMOLASSENKerne von 1/2 großem Granatapfel (90 g)1Esslöffel Zitronensaftein wenig Olivenöl zum Abschmecken1Knoblauchzehe, zerdrücktSalz und schwarzer PfefferOriginal Rezept Yotam Ottolenghi Photo: Eveline Rossi METHODE Den Grill auf hohe Stufe vorheizen. Die Grillpfanne mit Folie auslegen. Die Aubergine an einigen Stellen mit
Ostertorte
Ostertorte: Meiner Meinung nach ist dies die beste Ostertorte. Einfach zubereitet und schmeckt hervorragend. Das Rezept ist von Annemarie Wildeisen. Ich habe schon viele Ostertorten oder Fladen ausprobiert, aber diese ist die Beste. Die Himbeerkonfitüre und den Milchreis machen diese Torte zu einem Gedicht, feucht und fruchtig. Teig 200 g Mehl50 g Zucker2 Prisen Salz125 g Butter kalt1 Eigelb4 Esslöffel Wasser Füllung
